被遺忘的南國

客家聚落 ~ 300年前隱身在台南楠西區的一個部落 (經台南市文建會及成大教授發掘出來竟是已被漢化的客家聚落.

    


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    夾身在西拉雅文化及閩南文化的府城地區中,醞釀出來的多元文化融合的料理美味-在地子孫兩兄弟北上至拓展美食烘焙將本身技藝發揚光大~~ "凱旋蛋糕烘焙坊" Since 1980 ~~~


傳承先祖遺留下多種美食秘方 ~~~

於是家喻戶曉的 台南道地美味/在地美食  ----  

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                                                        取自 ~ 總鋪師 ~ 虎鼻師  古厝先祖大廳一景

  

                                                                                     ~~~祖祠大廳入口~~~

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                                                                                    ~~~祖祠大廳前蓮花池~~~

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                                                                                         ~~~聚落大房區~~~

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                                                                        風 情 誌 ~~~老阿奶烘在地芒果乾~~~

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                                                                   ~~~國家一級古蹟 果然名不虛傳的斑剝~~~

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                                                                ~~~瀝乾的大鍋 真是大戶人家 美味的象徵~~~

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                                                ~~~文建會/台南市政府 不放過任何節慶節日舉辦音樂會聚會~~~

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                                                               ~~~再來一張大廳,當地子弟嫁娶均在此祭祖~~~

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                                                                 ~~~休息一下 古井取水給小荷花池魚喝水~~~

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                                                                           ~~~ 省道19旁 大廳前蓮花池 ~~~   

                

                     生活在充滿愛~ 洋溢幸福村莊聚落~ 做出來的當然爾之 幸福烘焙味.


                                                                 ~~~~~~~~~~待續~~~


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